Школа выживания

Школа выживания в экстремальных ситуациях. Все о выживании в экстремальных ситуациях.
Текущее время: Пт ноя 24, 2017 5:00 pm

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 84 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Домашняя тушёнка
СообщениеДобавлено: Чт апр 30, 2009 7:10 pm 
Не в сети
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 2:29 pm
Сообщения: 118
Откуда: Москва
Решил попробовать сделать в домашних условиях тушёнку.
Взял банку поменьше на первый раз.

Говядина и свинина.
Изображение

Прокрутил. Поперчил, посолил.
Изображение

Стерилизация.
Изображение

В банке.
Изображение

Машинка, какая то лажёвая. Но другую не нашёл.
Изображение

Тадам.
Изображение

Ждём три часа....



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя тушёнка
СообщениеДобавлено: Чт апр 30, 2009 8:03 pm 
Не в сети
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 2:29 pm
Сообщения: 118
Откуда: Москва
крышка не выдержала.... :evil:
дурацкая машинка!



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя тушёнка
СообщениеДобавлено: Чт апр 30, 2009 9:52 pm 
Не в сети
Ветеран
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июл 06, 2006 2:35 pm
Сообщения: 604
Откуда: Санкт-Ленинград
Как я понимаю, надо не просто закатать фарш в банку, необходимо еще как то приготовить мясо?

_________________
Я не ястреб, я тяжело вооруженный голубь



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя тушёнка
СообщениеДобавлено: Пт май 01, 2009 12:01 pm 
Не в сети
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 2:29 pm
Сообщения: 118
Откуда: Москва
ну на заводе там сырой тушится в своём соку.
есть ещё варианты, что мяса много положил, надо бы место оставить.
в общем следующие праздники папытка намбэ ту :D



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя тушёнка
СообщениеДобавлено: Вс май 03, 2009 5:55 pm 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 17, 2005 12:42 am
Сообщения: 801
Откуда: Москва
А тушили Вы ее в автоклаве?

_________________
The only thing necessary for the triumph of evil is for good men to do nothing



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя тушёнка
СообщениеДобавлено: Вс май 03, 2009 10:42 pm 
Не в сети
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 2:29 pm
Сообщения: 118
Откуда: Москва
эх если б....
в духовке.
но понаподсказывали мне теперь много чего. и мясо класть не под завязку и банку закатать не до готовки а после и солью протвень посыпать.....



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя тушёнка
СообщениеДобавлено: Пн май 04, 2009 12:03 am 
Не в сети
Сотрудник администрации форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт окт 27, 2006 12:00 am
Сообщения: 1328
Откуда: Европа
Spieler писал(а):
эх если б....
в духовке.
но понаподсказывали мне теперь много чего. и мясо класть не под завязку и банку закатать не до готовки а после и солью протвень посыпать.....


Во, во.....
Первое, что сказала моя красавица, так это - зачем он так плотно банку забил мясом :D

_________________
Debes, ergo potes!

Усердно послужишь тем, кто в тебе нуждается - Богу угодишь!



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя тушёнка
СообщениеДобавлено: Пн май 04, 2009 9:12 am 
Не в сети
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 2:29 pm
Сообщения: 118
Откуда: Москва
ну дык для себя же :D
кстати, если кто то тоже делал тушёнку - делимся опытом!



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя тушёнка
СообщениеДобавлено: Пн май 04, 2009 11:51 am 
Не в сети
Ветеран
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 04, 2006 11:47 am
Сообщения: 204
Откуда: Челябинск
в домашнем тушняке один огромный минус - хрупкость тары. но все равно молодец.



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя тушёнка
СообщениеДобавлено: Чт май 07, 2009 4:13 pm 
Не в сети
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 19, 2009 2:29 pm
Сообщения: 118
Откуда: Москва
ну дык это не в походы, а ради запасов

Неужто больше ни у кого нету опыта в домашнем тушняке?



Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 84 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron